チャレンジ・クッキングの昼食編☆★☆


朝食作りの回が終了し、

昼食作りに入ったチャレンジクッキング

レンジでドライカレーや、

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レンジパスタを作りましたが、

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意外にも電子レンジで出来るメニューって

たくさんあるんだな~って思う今日この頃です ♬

カニカマトマトソースや、

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鮭フレークのガーリックマヨパスタ、

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炊飯器で作る、

バナナケーキも材料も少なく

(ホットケーキミックス・バナナ・卵・牛乳)

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ボリューム満点でした

今月は、親子丼に決まりました

生の鶏肉ではなく安全面を配慮して

焼き鳥缶を使うか・・・

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サラダチキンを使うかで悩みましたが・・・

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試作で好評だったのは

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サラダチキンなのでサラダチキンを使った親子丼を作ります♪

楽しみにしていてくださいね♥

社会福祉法人 うらわ学園